Blåbærpai

Plukket 1/2 liter blåbær på Austrheim...kunne plukket mye mer altså for der var mye å ta av, men fysisk aktivitet i li og hei har sin begrensning for tida.
Så laga jeg blåbærpai i går da vi skulle ha gjester. Den var kjempegod og lettvint og anbefales!

4 1/2 dl hvetemel

200gr smør

1 ts vaniljesukker

ca. 1/2 - 1 dl sukker

1 egg

ca.4 dl blåbær

litt vaniljekrem

Mørdeigen lages slik: Melet,sukkeret og vaniljesukker i en dunge på bordet. Skjer smøret i terninger og smuldre dem sammen med melet til alt blir kornete. samle alt i en dunge og lag en grop i midten. Ta egget opp i der og kna deigen godt sammen. Avkjøl i plastikk i kjøleskapet 30 min.

Trykk det meste av deigen utover i en paiform. Ta vaniljekrem i, slik at det dekker hele deigen akkurat. Røre blåbærene sammen med litt sukker, og legg dem oppå vaniljekremen.

Legg remser av resten av mørdeigen på kryss oppå tilslutt.

Steikes 225 gr, 20 min.

Brydlaupssumar

Jada, vi har vert mange bryllup i sommer, og har sett mye vakkert!

Men det er jo bare å innrømme at de fleste norske bryllup har det med å bli veldig like.

Vi forsøkte å være orginale med vår "indiana-jones-utgangsmarsj" på vår dag,

men skulle man gjort noe om igjen.. måtte det vel bli noe slikt...

Hahaha... FANTASTISK!

Breakfast

Dagens frokost. Musli, eple,banan og annanas (evt mango, pære, appelsin, melon) med jordbær- eller pærecultura oppå.

Sånn frokost hadde vi mye når vi reiste i Asia i 4mnd for 2år siden.

Fantastisk hærlig...

Makes my day!

Så var det Bergen:)

Ja, vi har flyttet på oss:)
Er på plass i Bergen by, men har vert i Ålesund en uke og opptatt med GF, så har ikke fått ordnet til all verden her i leiligheten enda.
Så bilder fra den må komme litt etterhvert..

Denne kjempefine lysestaken..eller lys-buret om du vil..fikk jeg i gave fra Beate Langtind.
Hun har god smak! Synes den var kjempefin:)

Jeg har sydd gardiner til stua i en fei.. Det ble så varmt med sola som stod på inn vinduet.
De er lilla og hvite, soffet er kjøpt på Stoff og Stil i Åsane.

Og denne skjønningen var gave fra Svein Arild og Hanne på min bursdag.

Tusen takk!

Bryllupssommer!

Vi har hatt gleden av åvære med på 3 bryllup i sommer! Her er bilder fra det siste..
Gunvor og Kristian giftet seg på den VARMESTE dagen i Volda kirke.
Men de var nyyydelige begge to!

Gunvor kan dette med pynting og dekor:)
Her er noe av bordpynten på festen:

Og her er meg og Marit i lykkelige omstendigheter..foran en blomstereng..
Jeg for min del syns ikke det er så lett å pynte seg når man er så stor.. blir litt telt liksom:)

Har også vert i bryllup til min bror, men fritok meg fra fotografering den dagen, så har ingen bilder derfra.. det får evt komme seinere.